OUI, NOUS ACHETONS DU RAISIN Le négoce… Vaste réalité. De la maison de Champagne au navire Bordelais, l’image de négoce est bien souvent assimilée à une seule de ses facettes, celle de la grosse entreprise d’achat et de revente de vins. Mais il y a d’autres visages du négoce, à des échelles très différentes : de […]
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