La cuvée « historique » du domaine. C’est un vin structuré par de beaux tanins fins et veloutés, au nez explosif d’une riche complexité. Si intensément minéral qu’il ne peut nier son terroir ! Vin de gastronomie qui s’accorde à des mets fins et complexes.

Un vin de garde racé, l’équilibre entre structure et minéralité.

Vin deFrance

• vieilles vignes
• élevage 24 mois en fûts de chêne
• sol calcaire

Existe en magnum, pour toute commande merci de nous contacter par mail calvez-bobinet@orange.fr ou par téléphone au 0241676250.