Du Rififi à Beaulieu 2018

15.00 

Le vin de fête !

Du Rififi à Beaulieu est un pétillant naturel réjouissant qui allie fraicheur et gourmandise avec beaucoup d’élégance. Ce pet’nat, issu de chenin et d’une tout petit peu de chardonnay, sait enchanter le palais des ses fines bulles crémeuses et aromatiques. Le nez de poire fraiche et de fleur d’acacia est soutenu par une bouche ample et tendue qui laisse une sensation de délicate légèreté, fruitée mais sans sucrosité.

Parfait pour célébrer petites et grandes occasions, ce pétillant sait plaire au plus grand nombre. On peut aussi le déguster en apéritif, ou sur des desserts de fruits acidulés.

Vin pétillant de France brut

  • méthode pet’nat : fin de fermentation en bouteille
  • dégorgement après élevage de quelques mois sur lie
  • sec : moins de 3 g de sucres résiduels

En stock

QTÉ :

Information complémentaire

Mode de culture

Biologique (sans certification)

Cépage

chardonnay, Chenin

Vendange

manuelles (caisses de 20 kg, triées)

Sol

argile et calcaire

Age des vignes

45 ans

Millésime

2018

Rendement

45 hl/ha