Informations complémentaires
Cépage | Chenin |
---|---|
Vendange | manuelles (caisses de 20 kg, triées) |
Sol | argile et calcaire, argilo-calcaires |
Mode de culture | Biologique (sans certification) |
Millésime | 2019, 2018 |
35.00 €
Aromatique et tendu, une cuvée de gastronomie toute en finesse.
Les Gruches est un blanc de gastronomie, ample et ciselé. Les arômes de fruits à chair blanche se mêlent aux discrètes notes d’élevage pour offrir un nez complexe et élégant, la générosité de la bouche reste contenue par la fraicheur du calcaire.
Il s’accorde avec des plats de poissons, coquillages et crustacés, une belle blanquette de veau ou des fromages de chèvre typiques de notre région.
Vin de france Blanc
En stock
Cépage | Chenin |
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Vendange | manuelles (caisses de 20 kg, triées) |
Sol | argile et calcaire, argilo-calcaires |
Mode de culture | Biologique (sans certification) |
Millésime | 2019, 2018 |