Les Landes 2015
27.00 €
Les Landes est une cuvée issue d’une seule parcelle dont le sol est constitué d’argiles rouges et argiles à silex. Lors de la macération des raisins, nous cherchons à en extraire une belle structure, tout en restant modérés pour garder le velouté et la finesse des tanins. Un élevage long lui permet d’exprimer son identité en profondeur.
AOC Saumur-Champigny
C’est un vin soyeux, dense et complexe, d’une générosité explosive. Une cuvée d’exception.
- macération pelliculaire de 35 jours
- cépage cabernet franc
- élevage 18 mois en fûts
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