Information complémentaire
| Cépage | Chenin |
|---|---|
| Vendange | manuelles (caisses de 20 kg, triées) |
| Sol | argilo-calcaires |
| Mode de culture | Biologique (sans certification) |
| Age des vignes | 25 à 50 ans |
| Millésime | 2018 |
| Rendement | 50 hl/ha |
Poil de Lièvre 2018
16.00 €
Le vin blanc qui réjouit les coeurs
L’aromatique franche se déploie généreusement sur des notes de fleurs des prés, pomme, poire et amande, la bouche est ronde et tendue par une belle minéralité. Un parfait équilibre entre fraicheur et générosité.
Idéal en apéritif, sur des poissons grillés, coquillages, fromages de chèvre.
AOC Saumur Blanc
- Pressurage direct
- Fermentation malolactique faite naturellement
- Elevage 4 mois, foudre bois et cuves beton
Rupture de stock