Additional information
Harvest | manual (20kg boxes, sorted) |
---|---|
Terroir | clay-limestone |
Vines age | 50 years |
Grape variety | cabernet franc |
Vintage | 2017 |
Farming method | Organic (without certification) |
Yield | 35 hl/ha |
15.00 €
AOC Saumur-Champigny
Ruben, née en 2011, est la 1ére cuvée que Sébastien et Émeline réalisent ensemble.
C’est un vin délicatement structuré, avec de la profondeur et beaucoup de fraicheur ; un cabernet franc fruité et juteux, aux tanins soyeux, qui suscite l’envie de se resservir.
Ruben est un vrai caméléon. Il s’accorde facilement à toute sorte de plats, simple ou plus sophistiqué, et peut s’ouvrir de l’apéritif au dessert.
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Harvest | manual (20kg boxes, sorted) |
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Terroir | clay-limestone |
Vines age | 50 years |
Grape variety | cabernet franc |
Vintage | 2017 |
Farming method | Organic (without certification) |
Yield | 35 hl/ha |